Lorsqu’on regarde les proverbes français du mois de septembre (oui j’aime bien les vieux dictons et autres citations désuètes), on trouve 2 thèmes qui reviennent : Cueillir les fruits muris par l’été (et les blés) Vendanger et se hâter de faire du vin (pays d’alcooliques…) Bon il y a aussi plein de choses sur leLire la suite « Septembre – mi-figue, mi-raisin »
Archives de l’étiquette : recettes
Produits industriels – réduire et choisir
C’est pas moi qui le dit, c’est les campagnes de prévention : POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITER DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ Or c’est justement dans les produits transformés par les agro-industriels qu’on retrouve une concentration de ces ingrédients. Ajoutez-y d’autres additifs comme les colorants, les conservateurs, les exhausteurs de goûts, les agentsLire la suite « Produits industriels – réduire et choisir »
Juin – la cerise sur la salade
Bon, je suis toujours en retard sur mon planning de publication… j’ai tellement de choses à vous raconter et tellement peu de temps pour le faire ! Peu importe, il y a des choses qui n’attendent pas : les fruits et légumes du mois ! Ça commence à sentir l’été ! Petit à petit, lesLire la suite « Juin – la cerise sur la salade »
Mai – ramène ta fraise (un peu)
Oulala, le temps est passé tellement vite !! Je ne vous ai rien publié depuis les fruits et légumes d’Avril qu’il est déjà temps de passer à ceux de Mai ! Comme quoi quand il fait beau, on profite plus… Bon moi je continue à m’éclater avec les asperges (sautées au beurre huuuum), les radisLire la suite « Mai – ramène ta fraise (un peu) »
Avril – ne te découvre pas d’un petit pois !
C’est pas parce qu’on a passé le week-end à s’empiffrer de chocolat qu’on doit oublier le plaisir aussi attendu (oui oui) des légumes de Printemps ! Ça y est, on va pouvoir recommencer à s’amuser avec les légumes. J’avoue j’adore les courges, mais la boucle soupe de courge / purée de courge / courge rôtie…Lire la suite « Avril – ne te découvre pas d’un petit pois ! »
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