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ÉCOLOGIE DU QUOTIDIEN ET ALIMENTATION RESPONSABLE

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Marion, parisienne de 33 ans, maniaque de l’écologie, l’alimentation saine, la consommation responsable et les alternatives durables.

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Ce matin j’ai refait ma préparation de poudre pour le lave-vaisselle, inspirée et ajustée du livre « GreenWashing », ma bible pour l’entretien de la maison ! La recette ? . Dans un premier pot (ici des boites conservées d’un craquage à emporter, mais des bocaux ça va aussi) : 3 doses de bicarbonate de soude, 3 doses de cristaux de soude et 1 dose de gros sel . Dans un second pot, 7 doses d’acide citrique Voilà c’est fini !! A chaque machine vous mettez une petite cuillère de chaque pot dans le réservoir à produits et c’est parti ! . Pourquoi des pots séparés ? C’est de la chimie: Le premier contient les bases, le second l’acide. Si vous les mettez ensemble, à la moindre humidité ces composants vont commencer à réagir ensemble, et une fois que c’est fait, s’annuler. Mais pour être efficace on préfère que cette réaction ait lieu dans le lave-vaisselle, pas dans le pot. . C’est économique ! J’ai calculé qu’au prix où je trouve les ingrédients (de @la_droguerie_ecologique dans ma biocoop en l’occurrence), un cycle de lavage me revient à 6 centimes le lavage (au lieu de 13 à 20 cts la pastille du commerce). Pas mal non ? . C’est Ecologique ! Des composants qui ne sont pas toxiques, ni pour l’eau qui rejoint l’océan après mon lavage, ni pour la vaisselle en contact avec ce que je mange ! Et le tout avec très peu d’emballage ! . Royal non ? #zerodechet #gogreen #menageaunaturel #bicarbonatedesoude #produitsmenagersnaturels #diy #cestmoiquilaifait #entretiennaturel #lavevaisselle #poudrevaisselle #homemade

Les courses vertes ! Et « vertes » 😊 Des fruits et légumes de saison dans les sacs à vrac ou juste dans sac, des câpres, olives et raviolis dans les contenants que j’ai apporté chez mon traiteur italien, des œufs frais dans une boîte réutilisée. A table !! #vrac #miam #fruitsetlegumesdesaison #zerodechet #alimentationresponsable #alimentationdurable #vegetarien #gogreen

Ouuuuh j’ai hâte ! . Vu ce matin dans l’entrée de mon immeuble : le 19e arrondissement de Paris démarre la collecte séparée des déchets alimentaires à l’automne! Et notre immeuble est déclaré apte ! . Les déchets alimentaires c’est en moyenne un tiers de nos poubelles. Et ça part à l’incinérateur où ça brûle très mal (ce sont des déchets très humides) alors que ça pourrait être revalorisé pour retourner à la terre ! . J’ai déjà mis en place un lombricomposteur l’an dernier, fourni par la Mairie. C’est génial ça consomme déjà une bonne partie, mais les vers sont capricieux : ils ne mangent pas tout (pas de gras, de sauce, de reste animal, d’agrumes et d’oignons en gros). Et ça demande quand même une surveillance, un équilibre à maintenir. Là en collecte d’immeuble, plus de question, plus rien à gérer et ça prend tout, même les croutes de fromages !! Fini la poubelle qui pue 😊 . #zerodechet #biodechet #compost #paris #paris19

De temps en temps je mange un yaourt de brebis. Je tolère pas bien le lactose donc c’est très occasionnel mais j’adore ça, alors parfois je me fais des petits kifs. Mais ça ne serait pas rentable de les faire moi-même ! Et je suis seule à en manger (sauf quand ma mère est de passage- qui les fait maison elle) donc pas rentable non plus d’acheter des pots format familial. Je prends donc des pots individuels mais je choisis ceux en carton plutôt qu’en plastique. C’est toujours un déchet, mais pour moi il est « moins pire ». Et vous, vous faites vos choix en fonction du contenant ? #zerodechet #zerodechetfail #recyclage #miam #yaourt #craquage #alimentationresponsable

En ce moment je profite de la saison des fraises à fond ! Et je varie l’utilisation des queues : ici réalisation en cours d’un sirop à la verveine... . Toujours plus d’astuces autour des fruits et légumes de saison sur @collectif.seasons . #miam #bienmanger #alimentationresponsable #fraise #fruitdesaison #astuce #antigaspi

Avant de les jeter, rendre les queues de fraise utiles ! C’est l’illustration d’une de mes astuces partagée la semaine dernière sur le @collectif.seasons , vous les lisez ? J’aime bien cette eau a un petit goût d’été 🍓☀️ #antigaspi #zerodechet #fraise #fruitdesaison #fruitsetlegumesdesaison #miam #glou #tchin

Le joli mois de Mai est là ! Et cette fois il est illustré par Elsa de @bonjour_dehors. Splendide, non ? Notre calendrier collaboratif des fruits et légumes avance superbement !⁣ .⁣ Alors la bonne nouvelle c'est qu'on rentre enfin dans les périodes funs du printemps avec de nouveaux légumes délicieux : les asperges à fond les ballons, des petits pois, des artichauts... Tout ce que j'adore !Et puis bien sur les fraises qui débarquent, même si dans la région parisienne il va falloir attendre encore le milieu du mois environ.⁣ .⁣ Si vous voulez en découvrir davantage sur les fruits et légumes du moment, je vous invite à faire un tour sur @collectif.seasons où on vous présente chaque semaine un petit nouveau, avec recettes, astuces et bonnes adresses !⁣ .⁣ Bon appétit !⁣ #fruits #légumes #fruitsetlegumesdesaison #saison #mai #miam #locavore #alimentationresponsable #illustration #alimentationdurable #cuisinevegetale #bienmanger #printemps

Ca y est !! On a enfin fini le paquet de millions de rasoirs jetables, l’Homme et moi. On s’en sert très peu tous les deux donc c’était long (je pense qu’on a acheté le paquet il y a plus de 2 ans !) mais c’est un principe essentiel du Zero Déchet : finir ce qu’on a en stock ! Alors voilà, on va pouvoir passer aux choses sérieuses ! #zerodechet #salledebainzerodechet #rasoirdesûreté #durable #pasjetable #changerseshabitudes

Ce midi c’était tagliatelles (pas maison cette fois j’avoue) avec du seitan grillé et des pleurotes et ail des ours trouvés hier @auboutduchamp ! C’était délicieux ! Première fois que je cuisinais l’ail des ours sont j’y suis allée mollo, pareil pour le seitan. Mais le tout allait très bien ensemble. À refaire ! #miam #aildesours #seitan #pleurottes #alimentationresponsable #alimentationdurable #alimentationvegetale #recette #cestmoiquilaifait #faitmaison

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