Les consultations en Alimentation Santé Durable

Après quelques années consacrée à la transition écologique et l’impact de nos actes d’achat, j’accompagne depuis début 2022 des personnes qui veulent changer ou mettre à jour leur lien avec l’alimentation. Certaines ont des troubles digestifs, un surpoids, des problèmes de foie ou de cholestérol, ou veulent arrêter de fumer, d’autres essaient simplement de retrouver leurs repères au milieu des injonctions et théories à la mode.

J’aide plus particulièrement les personnes, adultes ou enfants, avec des problématiques de restriction alimentaire :
par choix pour ceux qui souhaitent réduire ou supprimer les aliments d’origine animale de leur alimentation tout en gardant des apports équilibrés et cohérents
par nécessité pour ceux qui ont des allergies ou des intolérances qui les obligent à réorganiser leur alimentation et qui souhaitent éviter les carences malgré les évictions

Mon objectif : vous proposer une approche pratique et pragmatique, adaptée à vos besoins et vos envies, pour retrouver une alimentation bénéfique pour vos santés et compatibles avec les enjeux environnementaux.

Je vous parlerais du choix des aliments, des filières et modes d’achats, mais aussi de la chronobiologie nutritionnelle (du bon moment pour manger quoi).

Je serais aussi amenée à vous proposer des compléments alimentaires en fonction de nos échanges, en vous expliquant bien leur rôle. Je vous recommande des produits ou labos mais en vous donnant toujours les critères de choix, si vous voulez les acheter ailleurs.

Des entretiens personnels préparés avec des questionnaires ciblés, et suivis d’outils pratiques pour appliquer mes conseils.

Une planification sur plusieurs séances pour un suivi rapproché, un programme en famille, une perte de poids ou le sevrage tabagique…

A domicile – réorganisation de placards et astuces en cuisine
En magasin – identifier comment faire les bons choix de produits ou de magasin.

Avant de vous engager, vous pouvez réserver un échange par téléphone ou en visio pour faire connaissance


Témoignages de clients :

Julien, 38 ans

«Fumeur depuis plus de 20 ans, Marion m’a accompagné dans mon sevrage tabagique. Après une première tentative qui avait échouée deux ans plus tôt, j’avais peur de retenter et d’échouer à nouveau (en plus des difficultés des premiers jours, ou de la prise de poids). Et la volonté indispensable associée à l’approche développée par Marion m’ont permis de vivre plutôt bien ce moment. Je trouve que le fait d’être accompagné quand on décide de se passer de cette addiction fatigante, est un vrai atout. Plus de six mois après ça tient toujours très bien et au passage j’ai appris plein de choses intéressantes sur l’alimentation qui me servent tous les jours. Alors, Marion, encore un grand merci pour ton aide. »

« Grâce à son expertise, sa pédagogie et son approche bienveillante, Marion a su m’accompagner et m’apporter de précieux conseils. Je me suis sentie écoutée, elle a pris le temps de comprendre mes problématiques et mes contraintes avant de m’apporter des recommandations personnalisées. Je compte retourner la voir très prochainement ! »

« Marion est une personne à l’écoute, professionnelle et passionnée !
J’ai beaucoup apprécié son approche. Elle m’a transmise des conseils en individuel en complément de ceux donnés lors l’excellente conférence : Neuro-nutrition.
J’ai désormais les bons réflexes et pu réadapter facilement mon alimentation. Je ne peux que le recommander. »

Pour lire d’autres avis clients, c’est ici !

OLD = Zéro déchet, bio, local, circuit-court, fait-maison, artisanal, équitable, durable, responsable, sans plastique ni toxique… Tellement de paramètres pour un mode de vie plus respectueux de notre santé, notre planète et de ceux qui y vivent.
coaching végétarien, équilibrer son assiette vegan. quelle nutrition quand on devient végétarien, végétalien. Compenser les carences suite aux évictions des allergies alimentaires.

%d blogueurs aiment cette page :